Qualität - unsere Stärke

Wertvolles Bio-Getreide wird in speziellen Lagersilos temperaturüberwacht eingelagert.

 

Alle Partien werden von einem akkreditierten Labor auf mehr als 200 Pestizidrückstände und Chlormequat untersucht. Stichprobenweise lassen wir auf Genveränderung (GVO) im Getreide untersuchen. Untersucht wird Rohware als auch Fertigware.

 

Mit modernster Mühlentechnologie verbunden mit umfangreichen Rohstoffanalysen und laufender Qualitätskontrolle im eigenen Mühlenlabor erreichen wir eine gleichbleibende Mehlqualität.

Hygiene und Sicherheit, von der Rohstoffanlieferung bis hin zur Auslieferung von Mehl ist unser oberstes Gebot.

 

Unser Dokumentationssystem garantiert eine lückenlose Rückverfolgbarkeit anhand von Chargen- und Lot-Nummern vom Erzeuger bis zum Endverbraucher.

 

Sie sind noch nicht überzeugt? Dann sprechen Sie gerne mit uns über dieses Thema. Kontakt